Jantar romântico em casa sem virar mais uma noite no sofá

Ficar em casa é a saída mais comum para duas das causas que mais levam casal à rotina no relacionamento: a semana que não deixa sair e a sensação de que sair custa caro. As duas são reais, e ficar em casa pode ser uma ótima resposta. O problema é que, sem nenhum cuidado, a noite em casa se parece com todas as outras noites em casa, e aí não conta como programa para nenhum dos dois.

Este guia tem três partes. Primeiro, como montar o jantar romântico em casa sem que alguém passe a noite inteira na cozinha. Depois, ideias de date em casa além do jantar, separadas pelo tempo que vocês têm. Por último, os sinais de que a próxima vez precisa ser fora. Quem prefere tudo decidido pode ir direto aos três formatos prontos de jantar.

Por que o date em casa vira mais uma noite no sofá

Fora de casa, o próprio lugar marca o programa. Vocês saem, chegam, sentam, pedem, pagam e voltam. Em casa nada disso acontece sozinho, então os três marcadores que o restaurante dá de graça precisam ser combinados.

• Não tem começo. O jantar acontece quando a comida fica pronta, que é a mesma hora de sempre, no mesmo lugar de sempre. Sem uma hora combinada, a noite não se diferencia de nenhuma outra.
• Uma pessoa trabalha, a outra espera. Quase sempre é a mesma pessoa que planeja, compra, cozinha e depois arruma. Para ela, o date é mais um turno. Para a outra, é jantar com comida melhor.
• A tela ocupa o meio. O celular fica ao lado do prato e a televisão liga no fim do jantar por hábito. A conversa, que era o motivo da noite, perde para as duas.

Nenhum dos três se resolve com receita mais elaborada. Quanto mais complicado o prato, mais tempo alguém passa de costas para a mesa.

Como montar o jantar romântico em casa

Combinem o começo e o fim

Marquem uma hora para sentar à mesa, de preferência um ou dois dias antes, como marcariam uma reserva. Trocar de roupa ajuda: o gesto avisa que a noite mudou de categoria. Combinem também o fim: o jantar termina na sobremesa ou numa caminhada curta pelo quarteirão, e não no sofá com a televisão ligada por inércia.

Um cardápio de três tempos que não prende ninguém na cozinha

A regra que resolve quase tudo: só um dos três tempos pode exigir fogão durante o jantar. Os outros dois ficam prontos antes ou chegam prontos. Assim ninguém levanta da mesa mais de uma vez.

1. Entrada que não vai ao fogo. Pão bom, um queijo, azeite, algumas azeitonas ou uma fruta cortada. Tudo montado numa tábua antes de sentar. É a parte que mais rende conversa.
2. Principal de uma panela só, ou de uma assadeira só. Massa com um molho simples, frango ou peixe assado junto com os legumes, um arroz de forno. O que importa é que o prato cozinhe sozinho enquanto vocês comem a entrada. Risoto funciona se o outro fizer companhia na cozinha.
3. Sobremesa comprada ou montada na hora. Um doce de padaria, sorvete, fruta com chocolate derretido no micro-ondas. Sobremesa feita do zero é a primeira coisa que vale cortar quando o tempo aperta.

O que vale comprar pronto

Comprar parte do jantar pronto não diminui a noite. Diminui a louça e o tempo de pé. O que costuma valer a pena:

• Pão de padaria do mesmo dia. Muda a entrada inteira e não dá trabalho nenhum.
• Molho de tomate de boa qualidade ou massa fresca de uma casa de massas do bairro, que cozinha em poucos minutos.
• A sobremesa inteira. É o item com a pior relação entre esforço e resultado quando feito em casa numa noite de semana.

Mesmo com vinho ou uma bebida especial, um jantar assim costuma sair por uma fração do que o casal gastaria num restaurante parecido. Se o orçamento é o que está segurando vocês em casa, vale ler também o guia de date barato para casais, que separa programas fora de casa por faixa de preço real.

Dividam o trabalho antes, não durante

Aqui está a diferença entre um jantar que os dois lembram com carinho e um que um dos dois lembra como cansaço. A divisão precisa ser decidida antes, porque durante a noite quem já está cozinhando não vai parar para negociar. Um jeito que funciona:

• Quem cozinha não lava. A louça fica inteira com a outra pessoa, de preferência no dia seguinte, para não cortar a noite no meio.
• Quem não cozinha cuida de todo o resto: compra o que falta, põe a mesa, escolhe a música, serve a bebida e arruma a sala antes.
• Na próxima vez, invertam. Se um dos dois não cozinha nada, o principal pode ser comprado pronto e a pessoa monta a entrada e a sobremesa. O que não pode é a divisão ficar sempre igual por padrão.

Luz, música e mesa

Os detalhes que mais mudam a noite são os que menos custam.

• Luz: apaguem a luz de teto. Um abajur, uma luminária de chão ou algumas velas na mesa já mudam o ambiente inteiro. A luz baixa e amarela é o que separa a sala de jantar da sala de todo dia.
• Música: escolham antes e deixem tocando um álbum inteiro ou uma lista longa, em volume baixo. Parar a cada quinze minutos para trocar a música devolve o celular para a mão.
• Mesa: comam à mesa, não no sofá nem na bancada. Se a mesa virou lugar de trabalho ou de pilha de correspondência, liberem tudo e usem um pano ou uma toalha.
• Tela: os dois celulares em outro cômodo, no silencioso, até a sobremesa. A televisão fica desligada. É a regra mais difícil e a que mais faz diferença.

Um jantar romântico em casa não depende do prato. Depende de ter hora para começar, de ninguém trabalhar sozinho e de a conversa não competir com uma tela.

Três formatos prontos para quem não quer decidir nada

• Jantar de mercado

  Passem juntos no mercado no fim da tarde: cada um escolhe um item da entrada e os dois decidem o principal ali mesmo. Massa ou assadeira, sobremesa comprada, mesa posta antes de começar a cozinhar.

  Até R$ 50 · , duração de Uma noite

  Na prática: Façam a lista antes de sair. Sem lista, o jantar de mercado dobra de preço no corredor dos queijos.

• Jantar de um lugar que vocês querem conhecer

  Escolham um país ou uma região do Brasil que nunca visitaram juntos. O principal é um prato simples daquela cozinha, a música vem de lá e a conversa, inevitavelmente, vira planejamento de viagem.

  Até R$ 50 · , duração de Uma noite

  Na prática: Escolham o prato mais simples daquela cozinha, não o mais famoso. O famoso quase sempre é o mais trabalhoso.

• Jantar com a bebida como protagonista

  Um vinho, uma cerveja especial ou um drinque que vocês nunca provaram, escolhido com calma numa loja, e um cardápio pensado em volta dele. A tábua da entrada ganha peso e o principal pode ser o mais simples possível.

  R$ 50 a R$ 150 · , duração de Uma noite

  Na prática: Peçam indicação na loja dizendo o que vão comer. É a pergunta que mais melhora a escolha e quase ninguém faz.

Ideias de date em casa além do jantar

Jantar é só um dos formatos. As ideias abaixo estão separadas pelo tempo disponível, no mesmo espírito das nossas ideias de programa a dois para fora de casa. Todas seguem as mesmas três regras: começo marcado, trabalho dividido e tela longe.

Quando vocês têm uma hora

• Café da manhã posto à mesa num dia útil

  Acordar vinte minutos mais cedo e tomar café sentados, com a mesa posta, antes de cada um ir para o seu lado. Acontece num dia em que ninguém esperava nada, e é justamente por isso que marca.

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• A caixa de fotos

  Abrir juntos as fotos dos primeiros anos de vocês, no celular ou impressas, e contar um ao outro o que cada um lembra daquele dia. Quase sempre as lembranças não batem, e é aí que a conversa fica boa.

  De graça · , duração de 1 hora

• Três músicas cada um

  Cada um escolhe três músicas que marcaram uma fase da vida antes de vocês se conhecerem e conta por quê. Luz baixa, algo para beber, celular só para tocar a música.

  De graça · , duração de 1 hora

Quando vocês têm uma noite

• Sessão de cinema com hora marcada

  Escolher o filme até a hora do almoço, marcar o horário da sessão, pipoca feita antes, luz apagada e nenhuma pausa para o celular.

  De graça · , duração de 3 horas

  Na prática: Revezem quem escolhe o filme. Assim a noite de cada um vem com o gosto do outro, e a lista de vocês cresce.

• Degustação às cegas

  Três ou quatro versões de uma mesma coisa, compradas no mercado: chocolates, queijos, cafés ou cervejas. Um serve sem mostrar o rótulo, o outro prova e dá palpite, e depois trocam.

  Até R$ 50 · , duração de 2 horas

• Jogo de tabuleiro ou de cartas

  Um jogo para dois, de partida curta, que nenhum dos dois conheça. Aprender as regras juntos já é metade do programa.

  Até R$ 50 · , duração de 2 horas

  Na prática: Jogos cooperativos, em que os dois jogam contra o próprio jogo, costumam funcionar melhor para casal que jogos de disputa.

• Planejar a próxima viagem no papel

  Uma folha grande, um mapa aberto na tela da sala e uma pergunta: para onde vamos na próxima folga? Não precisa comprar nada nessa noite. Só sair com um destino escolhido pelos dois.

  De graça · , duração de 2 horas

Quando vocês têm um domingo

• Almoço demorado que começa na feira

  Ir juntos à feira de manhã, comprar o almoço ali e cozinhar em dupla, com cada um responsável por uma parte. O almoço sai no meio da tarde e ninguém se importa.

  Até R$ 50 · , duração de Um dia

• Um projeto de mão

  Plantar ervas num vaso, montar um quebra-cabeça grande, pintar um móvel velho, emoldurar fotos. Algo que ocupe as mãos e deixe a conversa livre, e que continue ali na casa depois.

  Até R$ 50 · , duração de Meio período

• Domingo sem tela até o almoço

  Celulares desligados da hora em que acordam até o almoço. Café, livro, conversa, caminhada pelo bairro. É o programa mais simples desta lista e costuma ser o mais difícil de cumprir.

  De graça · , duração de Uma manhã

Quando vale sair de casa

O date em casa resolve muita coisa, mas não resolve tudo. Alguns sinais de que a próxima vez precisa ser fora:

• A casa virou lugar de pendência. Se vocês trabalham de casa, ou se a pia, a roupa para dobrar e as contas ficam à vista da mesa, é difícil a cabeça sair do modo tarefa sem sair do endereço.
• Os últimos quatro ou cinco programas foram todos em casa. Casa é ótima para conversar, mas repertório novo vem de lugar novo.
• A divisão de trabalho não está funcionando. Se, mesmo combinando, uma pessoa sempre acaba fazendo a maior parte, sair é a forma mais direta de nenhum dos dois ter que servir o outro.
• É uma data que pede marca. Para o Dia dos Namorados ou o aniversário de namoro, o jantar em casa funciona como parte da noite, mas raramente como a noite inteira.

Sair não precisa ser caro nem demorado. Um programa de duas ou três horas perto de casa, num dia de semana, já muda o contexto. Se vocês moram numa capital, dá para ver exemplos do que existe na própria cidade, como os programas em Curitiba, em Salvador ou no Recife. Dali, dá para pedir um programa pronto com os lugares, a ordem e o custo estimado.

Quem prefere tudo resolvido segue o programa do jeito que vem. Quem prefere o essencial usa como ponto de partida e troca o que quiser. Nos dois casos, a decisão é do casal.